Mousseux

Mousseux vom französischen Wort "mousse", zu Deutsch "Schaum".

Der Mousseux, besser bekannt als Schaumwein, ist in aller Munde und wird eifrig von den Weinbauern produziert. Er zeichnet sich durch seine aufwendige Herstellungsart, der "Méthode traditionnelle", aus. Während dabei die erste Gärung im Fass passiert, so folgt der zweite Gärungsprozess in der Flasche. Im Vergleich zum Champagner, welcher aus der dafür bekannten Region Champagne in Frankreich stammt, bietet die Produktion des Mousseux in der Schweiz oft weit mehr Innovation und es wird gelegentlich auch mit neuen Traubensorten experimentiert.

Mousseux stellt die perfekte Mischung des persönlichen Handwerks der Winzerinnen und Winzer und dem Ausdruck des Terroirs dar. Daraus ergibt sich die Möglichkeit volle Individualität und Geschmacksvielfalt im Glas zu erleben. Er spiegelt die besten Lagen der Weingütern wider und zählt daher nicht ohne Grund als exquisiter, komplexer Tropfen mit höchster Qualität. Zu einem Apéro, als Begleiter zur Vorspeise oder um auf einen besonderen Anlass anzustossen, ist der Mousseux die perfekte Wahl.

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Probieren Sie diesen besonderen Mousseux
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Ein Mousseux, der es mit dem Champagner aufnehmen will.

Ein exzellenter Schweizer Schaumwein, der mit Pinot Noir-Trauben aus den schönsten Steilhängen des Bielersees nach der "Méthode Traditionelle“ produziert wird.

Erfahren Sie mehr über diesen Wein

Innovative Schaumweine aus dem Tessin.

Ob Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon oder weitere Traubensorten - diese Mousseux glänzen durch eine sortenreiche Herstellung.

Schweiz
2016
75cl
Refolo Brut
Fattoria Moncucchetto
Refolo Brut
Spumante
Chardonnay, Pinot noir
CHF 45.00
Schweiz
2019
75cl
Marà
Azienda Agricola Bianchi
Marà
VB 91-26-25
CHF 33.00
Schweiz
2018
75cl
Malizia
CAGI - Cantina Giubiasco
Malizia
Sauvignon Soyhières, Sauvignac
CHF 25.00
Schweiz
75cl
Blanc de Noirs Brut
Lüthi Weinbau
Blanc de Noirs Brut
AOC Zürichsee
Pinot noir
CHF 56.00

Kennen Sie schon einen Mousseux aus der Deutschschweiz?

Hergestellt nach klassischer Flaschengärung, eignen sich diese frischen und spritzigen Weine als perfekter Begleiter für einen sommerlichen Apéro.

Schweiz
2019
75cl
Secco
Dreistand – Weinbauzentrum Wädenswil
Secco
Wädenswil
Pinot noir
CHF 14.00
Schweiz
2019
75cl
Vin Mousseux Brut Rosenau
Weinbau Ottiger
Vin Mousseux Brut Rosenau
Pinot noir
CHF 30.00
Schweiz
2020
75cl
Extra Dry
Wunderstaa Wein
Extra Dry
Pinot noir
CHF 19.00
Schweiz
2019
75cl
Mousseux Rosé
Domaine La Capitaine
Mousseux Rosé
Pinot noir, Gamay
CHF 25.00

Besuchen Sie die Weingüter, die hinter den edlen Tropfen stecken

Vom Aargau über den Zürichsee bis zum Thurgau stellen diese Weingüter ehrliche, authentische Schaumweine her. Blicken Sie hinter die Kulissen der Weingüter.

Lüthi Weinbau

Lüthi Weinbau

Zürich, Schweiz — Rico Lüthi
Dreistand – Weinbauzentrum Wädenswil
Schweiz 

Dreistand – Weinbauzentrum Wädenswil

Zürichsee, Schweiz — Martin Wiederkehr & Team
Weinbau Ottiger

Weinbau Ottiger

Deutschschweiz, Schweiz — Toni Ottiger & Kevin Studer

Ambitionierte Mousseux aus der Westschweiz.

In den besten Lagen des Waadtlandes und rund um den Genfersee werden diese hochklassigen Schaumweine mit viel Leidenschaft hergestellt.

Schweiz
2016
75cl
Blanc de blancs Demi-sec
Domaine de Maison Blanche
Blanc de blancs Demi-sec
AOC Mont-sur-Rolle Grand Cru
Chasselas
CHF 25.50
Schweiz
75cl
Brut Rosé Méthode Traditionelle
Les Frères Dutruy
Brut Rosé Méthode Traditionelle
Les Romaines
Pinot noir, Chardonnay
CHF 28.00
Schweiz
2019
75cl
Obsesión
Weinbau MurmureDuVent
Obsesión
Chasselas, Pinot noir
CHF 26.00
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