Chardonnay

Die Königin der weissen Rebsorten

Chardonnay ist die wohl bekannteste weisse Rebsorte der Welt. Die vielseitige und anpassungsfähige Sorte, die ursprünglich aus dem südlichen Burgund stammt, wurde ab den 1980er Jahren immer beliebter und ist heute in vielen Weinregionen der Welt zu finden.

Chardonnay findet man hauptsächlich in zwei bekanntesten Stilen: üppige gastronomische Weissweine, die in Eiche ausgebaut werden, und delikate Schaumweine und einige interessante Süssweine, die Wein-Neugierige zu schätzen wissen.

Chardonnay-Weine entdecken

Ob Sie es still oder prickelnd mögen, wir haben den richtigen Chardonnay, für Sie.

Chardonnay-Liebesgeschichten

Diese Produzenten haben sich aus unterschiedlichen Gründen in Chardonnay verliebt. Entdecken Sie warum und teilen Sie ihre Leidenschaft.

Weinbau

Ausbau im Granitfass

Christoph Schmid spielt gerne mit frischen Ideen und sucht sich seine Nischen. Mit dem Felswein hat das tobias wein.gut. einen neuen, einzigartigen Wein geschaffen, der durch die spezielle Kelterung einen unvergleichlichen Geschmack entwickelt.

Weine

Ein Chardonnay mit dem gewissen Extra

Adrien Stevens erklärt sich selbst zum "Spezialist in der Herstellung von Weissweinen". Es handelt sich um die Weinsorte die ihn auszeichnet und mit der er etwas bewegen möchte.

Weine

Chardonnay aus Peissy, im Eichenfass gereift

Das Weingut Les Perrières belegte beim Wettbewerb "Chardonnay du Monde" den dritten Platz unter tausend Weinen – und das bei einem Wettstreit im Burgund, der Geburtstätte dieser Rebsorte.

Klassische Chardonnays

Mit lange Reifezeiten in Eiche, die ihnen Volumen, Cremigkeit und Textur verleihen.

Bechtel Weine

Chardonnay (2020, 75 cl)

Chardonnay

CHF 26.00

Colli della Murgia

Doline Chardonnay (2020, 75 cl)

Chardonnay

CHF 18.25

Casanova Weinpur

Seemühle Chardonnay (2018, 150 cl)

Chardonnay

CHF 68.00

Champagne Lacroix

Millésime (2013, 75 cl)

Chardonnay, Pinot noir + 1

CHF 37.70

Treffen Sie die Winzer

Lernen Sie die Produzenten hinter den Weinen kennen und die Ideen, die sie antreiben.

"Wir wollen nur maximale Qualität und diese beginnt im Rebberg."

Christoph Schmid — tobias wein.gut.
Berneck, Schweiz

"Ich möchte Weine produzieren, die die Natur, das Territorium und den Menschen respektieren."

Adrien Stevens — Adrien Stevens
Morcote, Schweiz

"Die wichtigste Eigenschaft eines Winzers ist Leidenschaft."

Frédéric Rochaix & Famille — Cave & Domaine Les Perrières
Satigny, Schweiz

Prickelnde Chardonnays

Chardonnay wird oft für Schaumweine verwendet, da er bei dieser Herstellungsmethode besonders zarte Noten hervorbringen kann. Entdecken Sie diese guten Chardonnay-Schaumweine.

Fattoria Moncucchetto

Refolo Brut (2017, 75 cl)

Chardonnay, Pinot noir

CHF 45.00

Cave & Domaine Les Perrières

Genevoisie brut (2020, 75 cl)

Chardonnay, Pinot noir + 1

CHF 22.50

tobias wein.gut.

tobias CRÉMANT BRUT (75 cl)

Pinot noir, Chardonnay

CHF 44.00

CAGI - Cantina Giubiasco

Chardor (2018, 50 cl)

Souvignier Gris

CHF 22.00

Süsse Chardonnays - eine Rarität für Neugierige

Chardonnay ist bekannt dafür, dass er im trockenen Stil hergestellt wird. Es gibt jedoch Ausnahmen, wie diese Beispiele, bei denen die überreifen Chardonnay-Trauben für aussergewöhnliche Süssweine sorgen.

Domaine Des Curiades

Le Nectar (2015, 50 cl)

Chardonnay

CHF 27.50

PEREY Vignerons-Encaveurs

Givrée d’Automne (2018, 37.5 cl)

Pinot gris, Chardonnay + 2

CHF 25.00

Weingut Kollwentz

Beerenauslese Chardonnay (2020, 37.5 cl)

Chardonnay

CHF 36.00