Rosé Set

Ein intensiver und fruchtiger Merlot mit einer zarten Korallenfarbe und leichten Erdbeeraromen. Ausgewogen, frisch und anhaltend, zeigt er sowohl Finesse als auch Charakter. Die Trauben stammen aus den hügeligen und sonnigen Gebieten der Region Bellinzona.

Der Pinot Noir, der für diesen Rosé verwendet wird, wächst auf kalkhaltigen Böden und wird durch die Saignée-Methode extrahiert. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit einem fruchtigen Bouquet, der durch seinen vollen Körper und eine tanninhaltige Struktur besticht, die sich zu einem aussergewöhnlichen mineralischen Abgang aufbaut. Ideal zum Aperitif, zu Grillfesten und asiatischen Gerichten.

Hergestellt aus 80% roten Garanoir- und 20% weissen Müller-Thurgau-Trauben, die auf der gleichen Parzelle gewachsen sind und zur gleichen Zeit geerntet wurden. Ein seltener Verschnitt, der sich durch Beerenaromen auszeichnet.

Ein beliebter Sommerwein aus Spätburgunder-, Zweigelt- und Cabernet Dorsa-Trauben und eine ungewöhnliche Kombination. Passt hervorragend zu kalten Platten, Gegrilltem, asiatischen Gerichten und zum Aperitif.

Ein Sommerwein par excellence, mit Aromen von Grapefruit und Zitrone, die Frische und geschmackliche Intensität bringen. Ideal zum Apéro, zu Salaten oder leichtem Fisch. Durch die direkte Pressung der Trauben bei der Weinbereitung entstehen sehr zarte Aromen.

Blassrosa Farbe, leicht lachsfarben. Zarter Himbeerduft. Am Gaumen frisch, offenbart er dann fruchtige und samtige Aromen. Der Abgang ist lang und harmonisch. Ein herrlich eleganter Rosé Wein.