Astrid auf den Fersen

Schifferli Wein Astrid auf den Fersen

blanc de noir

Hab dich, hab dich nicht, hab dich... Wenn du glaubst, beim nächsten Schluck das Geheimnis unseres blanc de noirs zu lüften, ist das Glas bestimmt schon leergetrunken. Stoßen wir an, auf den Moment, in welchem du Astrid beinahe erwischt hättest. Ein Schmeichler, rund und fruchtig, Restsüsse ist natürlich, da bei der Spontangärung nicht der ganze Zucker zu Alkohol umgewandelt wurde.
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CHF 18.00 75cl · 2019
leider ausverkauft
  • Weintyp
    Weiss
  • Land
    Schweiz
  • Region
    Bündner Herrschaft, Deutschschweiz
  • AOC
    AOC Graubünden
  • Rebsorte

    Pinot noir

  • Trinktemperatur
    10 ℃
  • Alkoholgehalt
    11.7% Vol.

Rebsorte

  • Pinot Noir

    Die prominenteste Rotwein-Traube der Schweiz gilt als „Königin der Weine“. In direkter Abstammung von der Wildrebe ist sie aber auch ein echtes Sensibelchen: Mikroklima, Terroir und Pflegeaufwand bestimmen wie bei kaum einer anderen Sorte die geschmackliche Exzellenz. Hier dominiert ein kräftig-süssliches, komplexes Aroma mit üppigem Bouquet von Kirschen, Erdbeeren oder Cassis.

Schifferli Wein

Schifferli Wein

Bündner Herrschaft, Schweiz

Andrin & Astrid Schifferli

Hektar
0.5
Hektar
Rebsorten
4
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6
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