Terre vivante

Le désir de se mettre en danger. Ayant repris l'entreprise de son père, Umberto, Matteo Monzeglio a continué à produire les vins avec passion et respect.

Simultanément, il s'est efforcé de donner une empreinte personnelle à la production du vin. Il a donc ajouté quelques innovations à la tradition familiale. Conscient du fait que tous les clients ne sont pas prédisposés à boire des vins corsés et de haute qualité comme le Merlot, produit de manière traditionnelle, Matteo a imaginé produire un vin plus doux, également pour les palais moins exigeants.

Pour ce faire, il a décidé de marier un cépage de Merlot traditionnel avec une variété sauvage (VB-91-26-26). Cette combinaison a donné naissance au vin Terra viva, dont Matteo se dit très satisfait. À tel point qu'il le considère comme une première tentative, à laquelle d’autres pourraient succéder. Cette idée s’expliquerait par le fait que les cépages sauvages faciliteraient son objectif premier : réduire au minimum l'utilisation de produits phytosanitaires.

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