Cantina Monti

Ticino, Svizzera

Gault&Millau Top 150
4,7
Ettari
8
Vitigni
5
Vini

Situata a 550 metri di altitudine, con pendenze estreme, la Cantina Monti si sviluppa su 4,7 ettari. Il suolo in pendenza non permette la meccanizzazione nei vitigni, di nove qualità diverse. Per questo motivo la famiglia Monti si concentra subito sulla produzione di vini di qualità superiore, qualità data anche dalla bassissima resa in vigna.

Per la Cantina Monti, disciplina e rispetto per il raccolto sono la chiave per la riuscita dell’annata. Questo significa, proteggere la natura ed abbracciare i metodi della “Produzione Integrata”, al fine di minimizzare gli interventi alla vigna. Il momento della vendemmia è poi essenziale, e deve avvenire nel momento giusto. Per questo motivo, alla Cantina Monti si effettuano diverse vendemmie, a dipendenza del vitigno in questione. Anche in cantina vi sono delle regole: meno il prodotto subisce strapazzamenti (prima l’uva, poi il mosto ed il vino), più si garantisce l’integrità del vino stesso, quello che la natura ha creato.

Cantina Monti
Ai Ronchi
6936 Cademario

Un artista del vino

L’ispirazione nelle donne. Ad Ivo Monti piace pensare di poter vendere emozioni attraverso la vendita delle sue bottiglie.

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Un’orchestra ricca di emozioni

Un assemblaggio perfetto. “Malcantone” è un vino prodotto dall’assemblaggio di cinque vitigni, a dominanza Merlot, tutti coltivati nei Ronchi di Cademario. Per questo viene denominato anche “Rosso dei Rochi”.

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La nostra storia

  • 2021

    Sabrina, figlia di Ivo, prende le redini dell’azienda, apportando così novità importanti alla Cantina Monti.

  • 2010

    La cantina viene da questo momento gestita da Ivo Monti, figlio di Sergio, il quale grazie alla passione tramandata dal padre, sviluppa la cantina in maniera proficua.

  • 1976

    Produzione della prima barrique di vino della Canina Monti grazie a Sergio Monti.

  • 1972

    A seguito di un incidente in montagna e su consiglio del medico, Sergio Monti torna a Cademario, dove la famiglia Monti si è radicata dal 1498, per dedicarsi a dei “lavoretti all’aria aperta”.

Per saperne di più sulla storia della cantina
  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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  • Consegna rapida

    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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  • Spese di spedizione trasparenti

    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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