Cantine Stucky-Hügin Sagl

Ticino, Svizzera

4
Ettari
3
Vitigni
3
Vini

La Cantine Stucky-Hügin Sagl è una boutique. Le cantine sono costituite dalla Cantina della Rocca e dalla Cantina del Portico. Quasi tutti i vigneti si trovano nel Sopraceneri. Si tratta di terreni ampi e sabbiosi. La maggior parte dei vigneti sono pendii ripidi con una pendenza che supera il 100%. Tutte le parcelle sono coltivate esclusivamente a mano: questo aumenta la qualità ma diminuisce la quantità; viene prodotta una bottiglia al massimo per vite. I vini della boutique godono di un'ottima reputazione.

L’uva viene prodotta su pendii ripidi sopra il Lago Maggiore. La pendenza garantisce un’alta qualità dell'uva e richiede molto lavoro manuale. Grande importanza è attribuita alla produzione sostenibile; infatti l'uso di pesticidi è ridotto al minimo. I vini di punta vengono affinati secondo il metodo della macerazione in barriques nuove di rovere francese, dove l’uva matura fino a 18 mesi.

Cantine Stucky-Hügin Sagl
Via Rocca 37
6575 Vairano

Il pioniere

Negli anni '80 Werner Stucky portò in Ticino vini migliori. In passato il vino ticinese aveva un riconoscimento mediocre; era considerato più un cibo che un alimento di lusso e veniva servito a tavola come oggi si farebbe con l’acqua.

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Un vino nuovo sul Lago Maggiore

Jürg Hügin e Werner Stucky hanno aiutato il Fiano a diventare autoctono. Quando Jürg Hügin, con l'aiuto di Werner Stucky, ha riportato in vita la vecchia cantina, entrambi hanno avuto una visione.

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La nostra storia

  • 2020

    Tutti i vini rossi delle Cantine Stucky-Hügin ricevono tra 89,5 e 92 punti Parker

  • 2017

    Werner Stucky e Jürg Hügin uniscono i loro vigneti per formare la Cantina Stucky-Hügin

  • 2007

    Jürg Hügin inizia a costruire la Cantina della Rocca con l'aiuto di Werner Stucky

  • 1981

    Werner Stucky fonda la Cantine del Portico

Per saperne di più sulla storia della cantina
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    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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