Chai du Baron

Vallese, Svizzera

17
Ettari
9
Vitigni
8
Vini

Vicino a Sion nel Vallese, il Chai du Baron confina con il ponte di pietra nel villaggio di Bramois. Patrice Walpen ha rilevato 15 ettari di vigneti storici. La maggior parte si trova sulla riva destra del Rodano e beneficia del massimo sole. Altre viti crescono sulla riva sinistra e beneficiano dei raggi del sole al tramonto. Patrice Walpen coltiva 13 vitigni da cui vengono prodotti 25 vini. I suoi vini tradizionali sottolineano la tipicità del vitigno. I suoi vini da invecchiamento hanno un aspetto più internazionale.

Sulle etichette dei vini del Chai si legge “AOC Valais du Rhône”. La cantina beneficia della sua vicinanza al Borgne, un fiume che nasce dai ghiacciai e sfocia nel Rodano. Là fa fresco e i vini ne beneficiano.

Chai du Baron
Rue de la Manufacture 4, CP 8
1967 Sion-Bramois

Celebrare la Svizzera in Italia

Da 4 anni Patrice Walpen festeggia il 1 ° agosto all'Ambasciata. Nel 2017, il Cornalin 2016 di Chai du Baron ha vinto lo Swiss Wine Award.

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"Questa vite, dovete coglierla"

Quando il miglior sommelier del mondo assaggia il Merlot di Patrice. Per 11 anni, Patrice Walpen ha gestito un enorme vigneto in Sudafrica. Lì incontra Paolo Basso, di cui diventa subito amico.

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La nostra storia

  • 2017

    Il Cornalin 2016 ottiene il miglior punteggio dello Swiss Fine Wine Award.

  • 2015

    Patrice Walpen acquista l'edificio e la società che gestisce le proprietà. Nello stesso anno vince il premio per il miglior Merlot svizzero.

  • 2006

    Xavier de Werra rileva la cantina e lavora nelle tenute storiche del defunto Hubert de Wolf.

  • 1980

    La famiglia del defunto Benjamin (Benjon) Favre acquistò e trasformò un edificio del XVII secolo in una cantina.

  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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  • Consegna rapida

    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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