Cumme Wein

Bündner Herrschaft, Svizzera

0.5
Ettari
2
Vitigni
3
Vini

Cumme segue la chiara filosofia della riduzione costante al fine di ottenere i risultati migliori. 0,5 ettari sono distribuiti su 7 parcelle selezionate nel Vallese (3) e nel Liechtenstein intorno a Malans (4). In Vallese, il luogo più basso in cui cresce il Chassela, si trova a circa 700 metri di altitudine e le particelle più alte a 850 metri di altitudine, dove si coltivano il Pinot Noir e l'uva autoctona Heida. Il clima secco e le scarse precipitazioni richiedono una scarsa protezione delle piante. Nei Grigioni, le particelle di Pinot Noir si trovano a 580 metri.

Valentin Oberholzer crede in quello che fa e gestisce tutti i suoi lotti a mano. I vitigni sono selezionati in modo che si adattino in modo ottimale al luogo e il lavoro in cantina è caratterizzato dalla conservazione delle potenzialità della piccola quantità di vino in termini di genuinità e particolarità.

Cumme Wein
Heuteilerweg 24
7208 Malans

Da dove deriva il nome Cumme

Il nome della sua cantina nasce con l’acquisto della prima parcella.

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Due cantoni in un bicchiere

Raramente due territori possono essere confrontati così chiaramente in un bicchiere di vino.

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La nostra storia

  • 2015

    Cumme riceve il primo riconoscimento in occasione di una premiazione del vino e viene rilevata la prima parcella di vigneto nei Grigioni.

  • 2008

    Acquisizione della prima parcella viticola del Vallese.

  • 2005

    Valentin Oberholzer pressa il suo primo vino.

Per saperne di più sulla storia della cantina
  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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