Domaine de Montmollin

Neuchâtel, Svizzera

DemeterOrganico
50
Ettari
9
Vitigni
19
Vini

I 50 ettari di vigneti del Domaine de Montmollin si trovano sulla riva nord del Lago di Neuchâtel e godono di un clima lacustre particolarmente soleggiato. In realtà all'interno del Domaine de Montmollin ci sono quattro tenute distinte: Domaine de La Brosse, de Chauvigny, d'Areuse e d'Auvernier. L'ultimo è il più importante, ma anche il più bucolico. Infatti, Auvernier è un villaggio medievale, il più piccolo comune del Cantone e allo stesso tempo il più grande in termini di produzione di vino.

Dal 2017 le viti della cantina sono interamente coltivate in biodinamica. Ciò significa in particolare che gli erbicidi e i pesticidi hanno cessato di essere utilizzati, lasciando spazio a una maggiore biodiversità all'interno delle viti, che vengono trattate con prodotti completamente naturali.

Domaine de Montmollin
Grand-Rue 3
2012 Auvernier

Quando gli estranei si integrano.

Le creazioni inaspettate a volte si rivelano essere le più convincenti. I blend del Domaine de Montmollin "Les deux Sauvages" e "Extra Muros" lo dimostrano.

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Una maggiore attenzione

Il vigneto, in biodinamica, si trova sotto alta sorveglianza. Nel 2016, tutti i vigneti del Domaine de Montmollin passarono alla coltivazione biologica.

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La nostra storia

  • 2017

    Benoît e Rachel, figli di Jean-Michel, rilevano l’attività di famiglia e completano il passaggio totale alla biodinamica.

  • 2011

    Per la prima volta la vite della cantina viene coltivata in biodinamica.

  • 1982

    I figli di Etienne, Pierre e Jean-Michel, rilevano la cantina e la modernizzano.

  • 1937

    Ernest e Etienne fondano il Domaine E. de Montmollin & Fils.

Per saperne di più sulla storia della cantina
  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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  • Consegna rapida

    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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  • Spese di spedizione trasparenti

    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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