Domaine Jean Duboux

Lavaux, Svizzera

8
Ettari
3
Vitigni
5
Vini

Situato nel villaggio di Riex, nel cuore della regione di Lavaux, il dominio Jean Duboux è una piccola tenuta di famiglia di 3 ettari di vigneti, distribuiti nella zona di produzione di Epesses (AOC Lavaux), l'AOC Calamin Grand Cru e l'AOC Dézaley Grand Cru. La tenuta organizza e partecipa a numerosi eventi durante tutto l'anno. Offre degustazioni, passeggiate, visite alle cantine ma anche una cantina di accoglienza. Ogni anno la tenuta riceve numerosi riconoscimenti durante i vari concorsi (Mondiali di Chasselas, Vini Vaudois, Label d'Or Terravin, Degustazioni organizzate dalla rivista Vinum).

Con una bella cantina di degustazione che si affaccia sul lago, la tenuta Jean Duboux organizza regolarmente eventi come porte aperte, degustazioni di vecchie annate con Calamin Grand Cru o Dézaley Grand Cru, che permettono ai clienti di assaggiare vini Chasselas di 20-25 anni fa. Jean e Costanza Duboux sono anche attivi nel campo del turismo del vino. Infatti, Costanza ha la sua azienda legata alla tenuta, "l'Atelier oenoludique", attraverso la quale propone animazioni legate al vino, ai sensi, e corsi di degustazione. I clienti possono anche essere accolti in una vecchia botte, un tempo utilizzata in cantina e ora trasformata in un mini-carnotzet, in cui sono stati allestiti un tavolo e delle panche per la degustazione.

Domaine Jean Duboux
Place R.Th. Bossard
1097 Riex

La Constance Éphémère

Una pressa che si è rotta durante la vendemmia è stata poi la ragione del progetto di vinificazione molto speciale di Jean Duboux.

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Un dominio quasi vegano!

Il dominio Jean Duboux si impegna in nuovi metodi più sostenibili: trattamento dei vigneti che rispetta la natura. Metà della quantità di solfiti e niente più chiarificatori di origine animale.

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La nostra storia

  • 2017

    Jean Duboux rileva la tenuta di famiglia con la sua compagna Costanza.

  • 2004

    Ristrutturazione dei locali per creare la "Grotta dei Langins", una cantina d'accoglienza con una magnifica vista sul lago.

  • 1955

    Creazione del Carnotzet, una botte di legno di più di 2'000 litri, trasformata per accogliere i clienti.

Per saperne di più sulla storia della cantina
  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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  • Consegna rapida

    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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  • Spese di spedizione trasparenti

    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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