Dal 1954 a...?

Verso la terza generazione.

Il 1954 segna l'inizio della storia della cantina di Saint-Sébaste. Non ha ancora questo nominativo, e non si trova sulla terra che le farà guadagnare la sua nomea. Si tratta solo di una cantina situata a La Coudre, creata da Alice e Jean-Claude Kuntzer. Solo pochi anni dopo la tenuta si è estesa fino a Saint-Blaise, dove i nonni di Jean-Pierre Kuntzer possedevano una casa e un vigneto. E fu nel 1982 che acquisì il nome di Saint-Sébaste, in riferimento alla vita di Saint-Blaise che fu eletto vescovo di Sébaste.

All'età di 8 anni Jean-Pierre Kuntzer, appartenente alla seconda generazione, aiutava già in vigna. Fu quindi per lui una scelta ovvia rilevare l’attività di famiglia. Dopo alcune avventure in altre cantine, oltre a una fiorente e diversificata formazione, iniziò la sua attività a Saint-Sébaste tra il 1976 e il 1977. Il testimone come capo della cantina gli è stato passato nel 1992. Un membro della sua squadra lo segue da allora. Oggi i membri della terza generazione, Ludovic ed Elodie Kuntzer, si preparano a portare avanti l'avventura.

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