Le Petit Château

Vully, Svizzera

Gault&Millau Top 150
12
Ettari
7
Vitigni
6
Vini

La tenuta si estende su 12 ettari in un ambiente privilegiato: gode della ricchezza del territorio e dei piaceri del panorama. Le viti vengono piantate in funzione dei tipi di terreno e dei diversi orientamenti di cui gode l'azienda, permettendo ad ogni vino di esprimere tutti i suoi sapori e tutte le sue sottigliezze. Nella cantina del Petit Château, nel cuore del villaggio di Môtier-Vully, vengono vinificate ben 17 varietà di uve. Il Petit Château aspira a produrre vini "veri" (intervento e correzione minima), intensi nell'aroma e nel carattere.

Grazie alla variegata geologia del Vully, il Petit Château ha molti tipi di suolo diversi. Così, ogni vitigno trova "la scarpa per il suo piede piede" per esprimere tutte le sue potenzialità e tutte le sue caratteristiche. Inoltre, questo dono della natura è sublimato dall'uso della biodinamica che tiene conto di tutti i parametri naturali per meglio esprimerli nel vino.

Le Petit Château
Route du Lac 134
1787 Môtier

Le Petit Château trasmette le sue conoscenze

Gli alunni superano i maestri? La formazione è qualcosa di molto importante per la tenuta Petit Château: la tenuta forma tre apprendisti e due tirocinanti in ogni momento.

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Il primo della classe

L'iniziale è il grand cru del Petit Château: viene prodotto solo quando l'annata è eccezionale. Il nome di questo vino significa che è in cima alla piramide della qualità: è il primo, l'iniziale.

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La nostra storia

  • 2009

    Fabrice Simonet inizia a lavorare nella tenuta di famiglia.

  • 2002

    Installazione del Diolinoir a Le Vully di Eric Simonet.

  • 1990

    Introduzione di Merlot e Syrah a Le Vully di Eric Simonet

  • 1975

    Eric Simonet inizia a vinificare le uve di famiglia.

Per saperne di più sulla storia della cantina
  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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  • Consegna rapida

    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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  • Spese di spedizione trasparenti

    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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