Liesch Bioweine

Bündner Herrschaft, Svizzera

DemeterOrganico
2
Ettari
7
Vitigni
8
Vini

Liesch Biowein gestisce due ettari di terreno come azienda a conduzione familiare nella Bündner Herrschaft a Malans. Dall’inizio l'azienda vinicola è pioniera, esplora terre sconosciute e vi si insedia. Lavora da 31 anni presso la Bio-Suisse, l’organizzazione dell'agricoltura biologica in Svizzera ed è certificata da 26 anni Demeter. I vigneti si trovano per metà nella zona di Malanser Halde e l'altra metà si trova dall'altra parte del paese. Il suolo di ardesia ha creato un solido strato di humus grazie a decenni di coltivazione biologica. Il clima è determinato da frequenti venti cadi e asciutti.

Da 30 anni la cantina Liesch Bioweine dedica un'attenzione particolare ai metodi di produzione biodinamica. Non solo a causa dell'inquinamento e dei crescenti problemi di sostenibilità, ma anche per motivi di convinzione religiosa. Oggi, nell'azienda a conduzione familiare, il lavoro si divide in due generazioni.

Liesch Bioweine
Bongertrechtiweg 8
7208 Malans

Da padre in figlio

Il cambio generazionale in cantina ha portato a problemi di spazio.

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Fin dall’inizio un nuovo metodo

All'inizio l'agricoltura biologica era vista in modo critico, ma oggi è diventata una nuova abitudine.

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La nostra storia

  • 2014

    La rivista “Vinum” nomina Louis Liesch “Enologo biologico svizzero dell'anno”.

  • 2009

    Louis-Heinz Liesch assume la responsabilità della cantina.

  • 1986

    Louis e Margrit Liesch trasformano l'azienda in agricoltura biologica.

  • 1971

    Louis Liesch riempie le prime bottiglie di Pinot Noir.

Per saperne di più sulla storia della cantina
  • Prezzi di vendita diretta vantaggiosi

    Il vino arriva direttamente dalla cantina a casa vostra garantendo ai nostri clienti e viticoltori condizioni eque. Tutela e sicurezza del consumatore certificata.

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  • Consegna rapida

    La consegna avverrà entro due giorni lavorativi; per chi inoltra l'ordine nei giorni feriali entro le ore 13.00. I nostri set degustazione vi saranno recapitati già il giorno dopo.

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    Consegna gratuita per ordini superiori a CHF 150 a cantina.

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