Chardonnay
Il nobile vitigno Chardonnay è il fiore all'occhiello di una "rivoluzione del vino bianco" mondiale, in cui speciali processi di pressatura e fermentazione portano a risultati sorprendenti. Questi non hanno nulla in comune con i primi vini da dessert ricoperti di zucchero. Nonostante l'elevata gradazione alcolica del 13% esaltano al meglio i freschi aromi di limone, burro di vaniglia e frutta esotica.